Du kan også dyrke din egne "røde hvidløg fra Sulmona"
med frø fra gourmetgarage.dk.
Sulmona
i Abruzzo >> er også kendt for sine "Confetti", der
bruges som bryllupper, barnedåb m.m.m.
Læs
mere om
hvidløg
>>
Den hvide aubergine kan plantes fra marts måned
Auberginer
bruger man blandt meget andet til retten
"Parmigiana"
>>
Eller til pasta-klassikeren:
Pasta
alla Norma >>
| Artikel
fra november 2006
Gourmet Garage er klar med nye interessante frø
fra Franchi Sementi´s nye "”Le Bizzare-frølinje”.
Blandt andre spændende planter:
Zucchino
da Fiore producerer vidunderlige
spiselige blomster >> men ingen frugter som normalt.
Aubergine,
der producerer masser af æggeformede aubergine i hvid og gul.
Pomodoro Lampadina er en meget usædvanlig lille pæreformet gul tomatsort.
Zucca
da Marmellata, græskar >>
specielt til marmelade og sidste en San
Marzano tomat >>, der hedder Scattolone.
Peber og "dværg-bønner"
er også med i 2007-sortimentet:
 
Maj
2006
gourmetgarage.dk præsenterer nye frø-sorter fra Franchi Sementi
Have- og madelskere vil gerne prøve at dyrke de sorter, man ser i magasiner, på
tv, i kogebøger og fra egne rejser i udlandet.
Det skal være noget, der
er eksklusivt, og et supplement til de traditionelle sorter, man allerede
dyrker i dag.
Sortimentet fra Franchi Sementi omfatter over 500 forskellige
sorter, herunder grøntsager, krydderurter, økologiske frøsorter, blomsterfrø,
hvidløg o.m.a.
Populære frøsorter i Italien
-
Vi er meget stolte over at kunne præsentere Franchi Sementis nye gourmetlinie,
Linea Chef Italia og Linea Chef Europa.
Gennem deres research er der udvalgt
traditionelle italienske og europæiske opskrifter, hvor de valgte grøntsager indgår.
I hver frøpose findes der både opskrifter og frø af allerhøjeste kvalitet,
fortæller Anna Nilsson, daglig leder af webbutikken gourmetgarage.dk.
-syl |
