Vin

2005

Bookmark and Share

20 millioner flasker "Vino Novello" i 2005

Også årets olivenolie kommer i disse uger ud på hylderne.

I følge landbrugsorganisationerne er der allerede over 2 millioner flasker ude af den nye olivenolie - de koster i gennemsnit fem euro per flaske.


Novello-vinen er sjælden
kraftig - hverken i smag
eller farve.

Den hurtige produktion skyldes at man anvender kulsyre til gæringen.

Artikel fra 6. november 2005

De første flasker af årets vinhøst 2005 blev som sædvanligt "frigivet" den 6. november - helt præcist kl. 00.00 natten til søndag den 6. november.

I år er der i Italien blevet lavet rekordmange flasker med den kulsyregærede "nye vin" - hele 20 millioner flasker bliver i de næste dage bragt ud til hylderne i supermarkeder, på barer og restauranter.



Veneto-regionen alene står for 6,5 millioner flasker, og i alt produceres der to millioner flasker flere end i 2004.

Efter Veneto kommer Toscana og Alto Adige med hver omkring to millioner flasker, mens Emilia-Romagna, Puglia, Sicilien og Sardinien hver producerer over en million flasker.

I Lazio regionen er produktione af Vino Novello steget fra 500.000 i 2004 til 800.000 flasker i 2005.

Samme pris eller mindre end i 2004
I 1987 blev der kun sendt fem millioner falsker "Vino Novello" på markedet, så italienerne har åbenbart fået smag for den unge vin, der i år sælges fra 2-3 euro og op til 6-7 euro per flaske.


Det er samme pris som i fjor- og nogle gange endda lidt mindre, fordi 2005-høsten ser ud til at have slået alle rekorder.

Det er druerne Merlot og Cabernet, der tegner sig for den største del af de nye vine.

-syl


Retur til Vin <<



Artikler


Drik den unge vin
med kastanjekage >>



Links

Confederazione
Italiana Agricoltori >>


Indtil februar
Novello-vinen kan normalt
holde sig til begyndelsen
af februar.

Copyright © 2005-2015. Tutti i diritti riservati. Charlotte Sylvestersen - Milano