Oktober 2009
I 2009 drikker hver eneste af de 60 millioner italienere 192
liter vand på flaske. Til sammenligning drikker finnerne
16 liter.
Med eller uden bobler
60% af italienerne foretrækker flaskevand uden brus og 18%
naturligt brusende mineralvand (som f.eks. Ferrarelle).
12% foretrækker let brudende mineralvand og kun 10% er til
vildt sprudlende bobler.
Det rette vandglas - det til boblerne snævrer ind foroven,
så man får det fulde udbytte af bruset...
Det officielle italienske
sommelier vinglas >>
Vand i kande
Det er ikke særligt grønt at drikke flaskevand, og
flere byer laver derfor kampagner, der skal få folk til
at skifte flaskerne ud med vandhanevand.
I
Arezzo i Toscana har kampagnen "Vand i kande" fået byens borgere
til i dag at foretrække vandhanevand. I hele den øvre del af Arno-dalen
i Toscana drikker 53,6% af borgerne nu vand fra hanen, mod kun 18% i 1999.
(Kilde:
La Repubblica 1.10.2009)
Artikel fra 2008
Italienernes forbrug af mineralvand på flaske er steget
cirka tre pocent årligt siden midten af 1990´erne,
og hver italiener skyllede i 2003 172 liter af slagsen ned hvert
år.
Det bliver i alt til over 6,7 milliarder
liter vand, der slæbes fra butikkerne og hjem i boligerne. ( Kilde: Massmarket.it
)
I gennemsnit har en italiensk familie to-tre forskellige
slags mineralvand i deres hjem, men selv om der er omkring 300 forskellige typer
mineralvand på markedet i Italien, så sidder tre grupper på
75% af markedet.
De tre virksomheder er San Pellegrino (Nestlé),
San Benedetto (Danone) og Co.Ge.Di Italacqua.
Nestlé alene har
registreret 260 forskellige mineralvandsmærker internationalt - blandt
disse de kendte italienske mærker San Pellegrino, Levissima, Panna, San
Bernardo og Recoaro.
Danone derimod markedsfører blandt mange andre
mærker de italienske Ferrarelle, San Benedetto, Guizza, Vitasnella og
Boario.
Stadig billigt på barer og
restauranter
En halvandenliter plastflaske - uden pant - med mineralvand koster
fra omkring 10 eurocent i discount-butikken til over 1 euro pr.
flaske i specialbutikker.
Et glas mineralvand på en bar koster
normalt mellem 50 cent og 1 euro, mens en 70 centiliter glasflaske på
restaurant normalt koster mellem 1 og 3 euro (2007-priser, red.)
Links
og reklamer
Sammen med vaskepulver hører
mineralvands-reklamer til nogle af dem, man oftest støder
på i italienske medier.
Acqua
Lete´s >> ensomme salt-partikel (jo mindre salt, jo bedre vand
er budskabet) har efterhånden underholdt tv-seerne i flere år.
Salt-partiklen
Fodboldspilleren
Alessandro del Piero og en tidligere Miss Italia - Cristina Chiabotto - har
ligeledes i flere år på tv skændtes om, hvorvidt Uliveto eller
Rocchetta er den bedste mineralvand.
Alessandro
del Piero og fodboldlandsholdet drikker Uliveto....
Ferrarelle
>> 
er et af de mest kendte mineralvandsmærker
Uden
brus? Med brus? Eller Ferrarelle?
Liscia? Gassata? O Ferrarelle?
Ferrarelles
reklame er nærmest blevet til en italiensk talemåde.
San
Pellegrino >> 
San
Benedetto >> 
har en enlig svale som sit kendte symbol
Sant´Anna
>>
Rocchetta >>
har en eks-Miss Italia som testimonial
Acqua Pejo >>
Lauretana
>>
Acqua
Vera >>
-syl
