Chianti
udtaleles med "K" 4
hurtige udtaleregler >>
|
Gianna
Nannini - ikke blot musik,
men også vin, kaffe og cantucci >>
Carlo
Merolli fortæller historien om "Super-Toscanerne"
>>
Chianti
Chianti-vin fra Sangiovese-druen i store bastflasker var i
1970´ernes mange nordeuropæeres første
møde med italiensk vin.
I dag finder man sjældent en Chianti i den karakteristisk
bastflaske, der også kaldes for en "fiasco"
- måske fordi tilskuere til teater og andet kunne finde
på at kaste flaskerne op på scenen, når
de var utilfreds med forestillingen...
I dag er Chiani både masseproducerede vine og store
udvalgte og lagrede vine.
Chianti Classico Konsortiets log - den sort hane
    Chianticlassico.com
>> 
Castello
di Ama >>
blev i 2005 kåret som årets vinproducent
- "Cantina dell´anno" - af vin- og madguide
Gambero
Rosso >> 
Alt om Toscana -
Tuscany Dreams.com >>
Wines
of Tuscany shop: Barolo, Brunello di Montalcino >>

Kendte Toscana-producenter:
Antinori-familien
fra Chianti >>
Bolgheri
DOC >>
Corsini-familien
>>
Marchesi
di Frescobaldi >>
har også restaurant og vinbar
i centrum af Firenze >>,
samt en vinbar i Fiumicino-lufthavnen
i Rom

Chianti er de mest kendte vine fra Toscana -
efterfulgt - eller udfordret - af f.eks.
Brunello di Montalcino >> ,
Rosso di Montalcino og
Sassicaia-vinene
>> ,
der var blandt de første af de såkaldte "super-toscanere"
- super-vine fra mindre kendte områder og producenter.
Quercia
al Poggio >>
i hjertet af Chianti er også agriturisme og biologisk
vin.
|