Rom
Antico Caffè Greco fra 1760 Via Condotti 86 Her har Liszt, Bizet,
Gogol, Wagner, Goethe og Casanova haft deres gang. Antico
Caffé Greco og H.C. Andersen >> 
Torino
Bicerin fra 1763 Piazza della Consolata.

Cavour, der var med til at samle Italien i 1860'erne, drak sit glas "bicerin"
her. I hans glas var der en blanding af kaffe, chokolade, mælk og sirup.
Bestiller du en "bicerin" i dag får du en bittersød
drik med chokolade, kaffe og mælkekreme. Bicerin
>> 
Lucca Disimo fra 1846 Via Fililungo 58 Tidligere hed
den Caffè del Caselli, og her kom blandt andre komponisten Puccini
>>, Quasimodo og Pascoli.
Alassio (Ved
Savona) Bazola fra 1902 Piazza Matteotti 26. En koncert-cafè,
der blandt andet husede kongehuset foretrukne konditor blandt sit personale. Bazola
>> 
Trieste Pirona fra 1900 Largo Barriera Vecchia 12.
Her begyndte James Joyce at skrive "Ulysses", og kagerne skulle være lige
så gode i dag. Trieste har igennem århundreder været et mødested for mellem
vest- og østeuropa, også for mange intellektuelle. Her sidder man stadig
i dag og læser sin avis eller en bog over en kop espresso eller capuccino.
Napoli Gambrinus fra 1860 Via Ghiaia 1/2 Her "viste"
man sig i slutningen af 1800-tallet i Napoli, og cafèen er stadig utrolig smuk. Cran
Caffé Gambrinus >> 
Bari Stoppani fra 1860 Via Roberto da Bari 78/81.
Her diskuterede man allerede ved indvielsen, om Bari skulle med i det italienske
kongerige, og det kom byen så! Firenze Giubbe Rosse
fra 1890 Piazza della Repubblica 13/14. I Firenze ligger der også den
historiske Caffè Gilli fra 1733, der ligger overfor Giubbe Rosse på
Piazza Repubblica Giubbe
Rosse >> 

Caffé
Gilli >> 
Milano Cova fra 1817 Via Montenapoleone 8. Her mødte atter
en gang tilhængere af en samling af Italien. Oprindeligt lå Cova tæt
ved Scala, mens caféen i dag ligger i Milanos eksklusive modefirkant.
Cova >> 
Genova Defilla fra 1900 Corso Garibaldi 4. Under 2.
verdenskrig var baren neutralt område, fordi ejeren var schweizer.
-syl |