August 2011
Bookmark and Share
Donnafugata - vin på Sicilien og øen Pantelleria
328 hektar med røde, søde og hvide vine...
Miljøvenlig nattehøst, byggeri og forskning...

Juli 2011: Antonio Rallo er blevet valgt som præsident for Assovini Sicilia >>
-Historien-
Side 2 - Contessa Entellina >> Side 3 - Pantelleria >> Side 4 - Kultur og miljø >>



"Donnafugata" betyder "den flygtede kvinde".
Kvinden, der flygtede til Sicilien, var Dronning Maria Carolina - gift med kongen af Napoli - Ferdinand IV di Borbone.
Maria Carolina flygtede i begyndelsen af 1800-tallet, da Napoleons styrker nærmede sig Napoli.
Det var forfatteren Giuseppe Tomasi di Lampedusa, der i den berømte roman "Il Gattopardo" gav navnet til området, hvor Rallo-familiens "Contessa Entellina-vingård" i dag er placeret.


Ekstra Jomfru Olivenolie
fra Donnafugata, der også gør sig bemærket med de flotte kunstner-etiketter.
Olivenolien produceres i Belice-dalen.
Om olivenolie >>

Grappa´erne

Grappa Nero d´Avola


Grappa Zibibbo


Grappa Ben Rye - 42%
4-6 mdr. på egetræsfad
Om grappa >>
Artikel fra januar 2011
Familien og historien


Rallo-familien har produceret vin i Marsala >> på Vest-Sicilien siden 1851, men eventyret om "den flygtede kvinde" begynder for alvor, da Giacomo og Gabriella Rallo i 1983 grundlægger vingården Contessa Entellina inde i landet.

I 1989 begynder familien også at producere vin på øen Pantelleria.



Sønnen Antonio, far Giacomo, mor Gabriella og datteren José,
der er en utrættelig PR-chef for virksomheden.



José er også sanger og ledsager ofte sine præsentationer af familiens vine med sang og musik.






Virksomhedens historiske hovedsæde i Via Sebastiano Lipari 18 i Marsala er åben for besøg efter aftale mandag til lørdag.
Besøg bestilles på enoturismo@donnafugata.it.

Besøg kan efter aftale også arrangeres om sommeren på Contessa Entellina og på Cantina Khamma på Pantelleria.

Retur til
Vin <<

Retur til
Vin fra Sicilien <<


Link
Donnafugata >>
(Foto fra web)
Donnafugata i DK
Niche Vine >>

I nærheden

Catania >>
Det græske
Segesta Tempel >>

Øen Lampedusa >>
Tun-fisker-øen
Favignana >>







4 vine fra Donnafugata bliver lagret på enten barrique-fade eller 500 liters tonneaux-fade ved en konstant temperatur på mellem 15 og 16 grader, og en luftfugtighed mellem 80 og 85%:

Chiarandà

Angheli

Tancredi

Mille e una Notte
I Marsala kommer vinen på flasker i dag, mens selv produktionen foregår på vingårdene Contessa Entellina og Cantina Khamma (se kort nederst på siden).
7 meter under jorden lagrer vinen på egetræs - og andre fade i lokalet, der på italiensk kaldes "il barricaia".

"Andre fade" - fordi Donnafugata anvender tønder af 30 forskellige træsorter.



I "Sala delle Botti" - Tøndesalen - afholdes der vinsmagninger og konferencer.



Marsala ligger 130 km fra Palermo og 15 km fra Trapanis lufthavn.

Contessa Entellina ligger 60 km fra Palermo og 80 km fra Marsala.
Til Pantelleria mellem Sicilien og Afrika kommer man med fly eller færge.



Historien
Side 2 - Contessa Entellina >>
Side 3 - Pantelleria >>

Side 4 - Kultur og miljø >>

Vin og musik

An older man is like
an elegant wine


Some things are worth waiting for some things improve with age like a vintage wine, growing mellow and fine as you let it reach the proper stage…

a youth, i’d say is a Beaujolais attractive, but light…

while a man who’s mature has the powerful allure of a Mille e una Notte with a sumptuous glow yes …

an older man is like an elegant wine he’s had the time to mellow and refine… Lee Wing

 

 

 

 

 

 

 

 





3. generation under oplæring - han hedder Ferdinando






Copyright © 2000 - 2015. Tutti i diritti riservati. Charlotte Sylvestersen - Milano >>