Mad & Vin

August 2011
Bookmark and Share
2006: Restauranter:
Sommernes bedste mad- og vinoplevelser


Du har indtil nu ikke kunnet læse særligt meget af navngivne restauranter på italy.dk.
Men i løbet af foråret og sommeren 2006 har jeg simpelthen haft nogle mad- og vinoplevelser, som jeg ikke kan lade være med at lade andre få del i...




Store foto nederst på siden

Madsteder, der gjorde
Deres udsendte glad i 2006:

1: La Ciau del Tornavento ved Alba >>

2: L´Osteria Le Servite i Arco nord for Gardasøen >>


3: La Colombo i Verdiland ved Po-floden >>


4: Ponte Vecchio ved Adda-floden 25 km fra Milano >>


5: Taverna Colleoni i Bergamo >>


6: Chez Bracciaforte i Imperia ved Middelhavet >>


7: Ristorante Montana i Ferrari-land ved Modena >>


8: Og en madbutik nord for Lecco ved Comosøen >>

Madbutikken Alva i Valassina-dalen
nord for Lecco ved Como-søen

Vi ledte faktisk efter en restaurant til vores frokost, og selv om det mange skilte med forskellig skrift ikke ligerfrem virkede indbydende, så valgte vi alligevel at vende bilen og køre tilbage til madbutikken ALVA langs med landevejen.

Der var Asiago-ost >> på tilbud til 7 € per kilo, og da vi kom ind i den totalt overfyldte butik - skinker, olier, vin, krydderier, pasta og et hav af andre specialiteter - røg der også et helt kilo totalt levende Gorgonzola >> i posen, sammen med et par herrestore kalvekoteletter til næste aftenens Cotoletta Milanese >>.


Og så fik vi også frokost!


Inde i butikken var der nemlig en stenovn med gang i gløderne, hvor den hjemmelavede Lasagna og past, friske salsiccia-pølser, koteletter og andet godt blev varmet og grillet på et øjeblik.

Det blev serveret på solide paptallerkner og vinen kom i et plastikglas.



En komplet menu med pasta, kød og et glas vin kostede € 5!

Og vi var skam ikke de eneste.

Bag butikken var hele parken nemligt lavet om til et stort picnic-område med stenborde og stole, og da regnvandet var tørret væk nød vi faktisk uhæmmet denne uventede frokost i det grønne.


-syl

Retur til
Restauranter <<


Retur til Mad <<


Retur til Vin <<


Artikler

Restaurant-guider >>

Gastronauter
og Foodtrotters >>


Opskrifter >>

Spisekortet - ordbog >>


Fra Lecco ved Como-søen
tager du landevejen mod
Valsassina - ca. 12 km fra Lecco dukker Alva
butikken frem i den
modsatte vejside




Copyright © 2006-2015. Tutti i diritti riservati. Charlotte Sylvestersen - Milano